Haukipuikot perunalla ja kermaviilillä

Name: Haukipuikot perunalla ja kermaviilillä
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 6kpl Peruna; 3kpl Porkkana; 1kpl Hauki; 1prk Kermaviili; Tuore tilli; 1kpl Sitruuna; Suola; 2kpl Kananmuna; Vehnäjauho; Korppujauho; 1prk Voi

2 annosta 1 - 1,5 h

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

6 kpl	Peruna
3 kpl	Porkkana
1 kpl	Hauki
1 prk	Kermaviili
	Tuore tilli
1 kpl	Sitruuna
	Suola
2 kpl	Kananmuna
	Vehnäjauho
	Korppujauho
1 prk	Voi

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Perkaa hauki ja poista ruodot. Pilko pienemmiksi paloiksi. Suolaa paloja varovasti. Kääntele palat jauhossa ja sen jälkeen suolalla ja sitruunalla maustetussa kananmunassa. Lopuksi kuorruta korppujauholla. Paista pannulla runsaassa voissa melko pienellä lämmöllä. Tarjoa samalla pannulla runsaassa voissa paistettujen perunoiden ja porkkanoiden kanssa. Yli jääneen sitruuna-suola kananmunan voi laittaa perunoiden ja porkkanoiden joukkoon paistossa. Dipiksi sopii tillillä, sitruunalla ja suolalla maustettu kermaviili.