Punakaalisalaatti

Salaatit Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

kastike
	punakaalia (puolikas)
1	punasipuli
2	kiiviä
	persiljaa
1 rkl	sinappia
2 rkl	sitruunamehua
1 rkl	omenaviinietikkaa
	valkosipulinkynsi
	suolaa
	mustapippuria
1 tl	hunajaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Raasta punakaali ja siivuta punasipuli. Kuutioi kiivit. Pieni persiljaa ja sekoita kaikki tarjoiluastiassa. Purista mehut sitruunasta ja purista valkosipulinkynsi. Lisää kastikkeeseen sitruunanmehu, valkosipuli, sinappi, etikka ja mausteet. Sekioittele ja yhdistä kastike salaattiin. Anna salaatin vetäytyä pari tuntia jääkaapissa ja tarjoile sitten.