Coleslaw

Reseptiä katsottu 7 428 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g kaalia
3 porkkanaa
kastike:
1 dl turkkilaista jogurttia
1 rkl majoneesia
1 tl omenaviinietikkaa
¼ tl suolaa
hieman rouhittua mustapippuria
1 tl sinappia
1-2 rkl sitruunamehua
hyppysellinen sokeria

Ohjeet

  • Leikkaa eism. juustohöylällä tai mandoliinilla kaali ohueksi slaissiksi
  • Raasta porkkana karkeaksi raasteeksi.
  • Sekoita kulhossa kastikkeen ainekset keskenään.
  • Nosta kastike raastetun porkkanan ja kaalislaissien päälle, sekoita hyvin ja peitä kelmulla.
  • Anna maustua jääkaapissa ainakin pari tuntia.
  • Tarjoile grilliruokien kaverina.

Kommentit

yenna
Ei ehkä mikään oikea coleslaw mutta hemmetin hyvä versio siitä :)