Kesäpäivän savusiika

Reseptiä katsottu 131 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 12 - 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 siika
vettä
suolaa

Ohjeet

Suomusta ja perkaa siika. Laita siika suolaliemeen vajaaksi vuorokaudeksi. Savusta savustuspöntössä pelkillä leppäpuruilla noin 30 minuuttia. Älä käytä sokeria tai katajanoksi. Älä mausta. Älä käytä foliota. Älä päästä kuivaksi.


Kommentit

Arkiruoan ahertaja

Maukkaita ja edullisia reseptejä kiireiseen arkeen.