PäiVim
Raaka-aineet
| 100 G | Savulohta, myös tölkkisavulohi käy |
| 1 Prk | Tomaattipyrettä |
| 1/2 Pakettia | Haluamaasi tuorejuustoa, itse laitoin kanttarelli tuorejuustoa |
| 1 Rkl | Sinappikurkkusalaattia |
| 1 Tl | Kuivattua tilliä |
| 1 Tl | Välimeren yrttimaustetta tai pizzamaustetta |
| 1/2 Tl | Sitruunapippuria |
| Taikina | |
|---|---|
| 1 Pss | Kuivahiivaa |
| 6 Dl | Vehnäjauhoja |
| 3 Dl | Vettä tai maitoa |
| 1 Tl | Sambal oelek chilitahnaa |
| 1 Tl | Suolaa/aromisuolaa |
| 1/2 Dl | Öljyä |
| 1 Dl | Sulatettua voita voitelemiseen |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä taikinaneste 42 asteiseksi ja lisää suola ,öljy ja kuivahiiva.
Lisää 4 dl jauhoja vähän kerrallaan hyvin sekoittaen ja kohota tunti lämpimässä.
Sekoita täytteen ainekset yhteen.
Alusta taikinaan jauhoja niin ettei tartu käsiin ja kauli jauhotetulla pöydällä 1m x20cm suorakaiteeksi.
Levitä täyte ja rullaa tiiviisti. Leikkaa n. 2cm paloja ja asettele pellille leikkauspinta ylöspäin.
Voitele voisulalla ja paista 15 min. 225 asteessa.
Täytteeseen voi lisätä esim. juustoraastetta tai auramurua halutessaan.
