mallu51
Raaka-aineet
| 2 dl | kasvislientä |
| 4 rkl | sitruunamehua |
| 2 kpl | kananmuna |
| 1 tl | Dijon sinappia |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kasvisliemen tein vedestä,laakerinlehdestä,sipulista,1 tl sinapinsiemeniä,mustia pippureita ja suolaa.
Vatkasin kananmunan rakenteen rikki,siihen sinappia,suolaa ja sitruunamehua.
Sekoitin vispilällä kasvisliemeen,annoin kuumentua,jotta sakeutui kuin vaniljakastike.
Voi myös vatkata valkuaisen vaahdoksi,lisätä siihen keltuaiset ja sitten lämmin liemi,sinappi ja suola,sen jälkeen lämmöllä sakentaa kuin ylhäällä mainitsen.
