Marenki-marjakakku

Raaka-aineet

100 gr voita
100 gr sokeria
4 keltuaista
100 gr vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
4 rkl maitoa
4 munanvalkuaista
175 gr sokeria
75 gr mantelilastuja

Jaa resepti

Ohje

Rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää keltuaiset yksitellen.Yhdistä loput aineet. 

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen. 

Levitä ensim taikina uunipellille ja lisää marenkivaahto päälle . Viimeistele mantelilastuilla. Paista pohjaa 25 min 175 asteessa.

Leikkaa jäähtynyt pohja kahteen yhtäsuureen osaan ja täytä marjoilla , kermalla ja vaniljakreemillä. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään