eväsretki
Raaka-aineet
| 125 g | fariinisokeria |
| 125 g | voita |
| 2 | kanamunaa |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | puolukoita |
| Kuorrutus | |
|---|---|
| 75 g | voita |
| 1 dl | sokeria |
| 2 dl | kookoshiutaleita |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | kermaa |
Jaa resepti
Ohje
- Vatkaa fariinisokeri ja voi vaahdoksi. Lisää kanamuna vaahtoon. Sekoita kuiva-aineet keskenään. Lisää vaahtoseokseen. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan tai leivinpaperilla vuoratulle pellille(tupla-annos). Ripottele puolukat taikinan päälle. Paista 180 asteessa n. 20 minuuttia.
- Laita kaikki kuorrutteen aineet kattilaan ja lämmitä kiehumispisteeseen. Annostele kuorrutus melkein valmiin piirakan päälle ja kypsennä uunissa 200 asteessa vielä n. 15 minuuttia.
Tarjoile vaniljakastikkeen / jäätelön kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti