Isännän iltapala

Reseptiä katsottu 6 114 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
20 silakkafilettä
suolaa
sitruunapippuria
kirveliä
sitruunamehua
sokeria (hiukan)
voinokareita

Ohjeet

Nyppäset fileistä selkäevä. Laita silakkafileet nahkapuoli ylöspäin voipaperin päälle. Mausta ne suolalla ja sitruunapippurilla. Kääri rulliksi lihapuoli ylöspäin ja lado ne pieneen uunivuokaan. Sirottele päälle kirveliä ja sitruunamehua. Ripottele vuokaan hieman sokeria. Lisää vielä muutama voinokare ja laita vuoka uuniin 175 asteeseen noin 25 minuutiksi.

Maista valmista lientä ja lisää enemmän sitruunaa jos siltä tuntuu. Tarjoile isännälle iltasella ruisleivän ja olutkolpakon kanssa.


Kommentit

Mustikka
Tästä voisi riittää emännällekin silakka.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.