Raaka-aineet
500 gr | naudan jauhelihaa |
2 kpl | sipulia paloiteltuna,paistettuna |
1 kpl | kananmuna+1 keltuainen |
1 rkl | Dijon sinappia |
100 gr | kikherne muusia,hummusta |
persiljaa silputtuna | |
suolaa,mausteita,m.paprikaa,mustaa pippuria,currya,kurkumaa | |
1 kpl | valkosipulinkynsi,jos haluaa |
Ohje
Tässä korvaan korppujauhot hummuksella.
Kikherneet ovat hyvin terveellisiä,sisältävät paljon proteiinia,rautaa,B-vitamiineja,kaliumia.Niiden sanotaan ehkäisevän korkeaa verenpainetta,sokeritautia,ylipainoa.
Jauhelihapullien valmistamisen linkitän.
09.03.2021 tänään lisäsin vielä 20 ml soijasoosia,1 rkl inkivääriraastetta ja lopuksi,juuri ennen paistamista,vielä kourallisen muruiltuja crackereita.Paistoin uunissa 220 asteessa puoli tuntia,välillä käännellen.Tarjosin parsakaalin ja villiriisin kanssa.
Tänään on amerikkalaisten lihapullapäivä.