Porkkanaletut

4 annosta

Raaka-aineet

3 Porkkanaa
200 g Juuriselleriä
1 Pieni purjosipuli
2 rkl Curryä
1 tl Suolaa
Paistamiseen öljyä/voita
2 Munaa
1 dl Vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja raasta karkeaksi porkkana ja juuriselleri. Leikkaa purjosipuli ohuiksi lanteiksi ja huuhtele mahdolliset mullat pois.

Paista kasvikset, sekä mausteet öljyssä noin 5 minuuttia. 

Laita kasvikset kulhoon ja sekoita siihen kananmunat sekä jauho. Anna tekeytyä muutama minuutti.

Lämmitä öljy/voi pannulla ja laita noin kukkurallinen taikinaa pannulle sekä linttaa siitä ohut lettu.

Paista noin 2 minuuttia per puoli.

 

Suosittelen kokeilemaan vahvaa currymaustetta.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään