Raaka-aineet
täyte | |
---|---|
100 g | Jauhelihaa |
Mustapippuria | |
Suolaa | |
2 kpl | Porkkanaa |
1 kpl | Tomaattia |
1 rkl | Oliiviöljyä |
Suolaa | |
150 g | juustoraastetta |
pohja | |
200 g | kesäkurpitsaa |
Ohje
Täyte: Ruskista ja mausta jauheliha. Kuori ja kuutioi porkkanat. Kypsennä porkkanat pannulla oliiviöljyssä. Lisää pannulle kuutioitu tomaatti ja suolaa. Lisää joukkoon lopuksi juustoraaste.
Pohja: Pese ja siivuta kesäkurpitsa n.1/2 cm paksuisiksi kiekoiksi. Laita kesäkurpitsakiekot uunipellille ja ripottele niiden päälle hieman suolaa.
Täytä kesäkurpitsakiekot. Ripottele päälle vielä juustoraastetta. Paista 200c uunissa noin 20 min.