Aura-makaroonilaatikko 11.8.2020

Reseptiä katsottu 479 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3,5 Dl Makarooneja
1 L Täysmaitoa
4 Kpl Kanamunia
400 G Sika-nauta jauhelihaa
1 Dl Porkkanaraastetta
1 Prk Ananasmurskaa
1/2 Pkt Aurajuustoa murennettuna
2 Tl Pizzamaustetta
1/2 Tl Jauhettua inkivääriä
2 Tl Kuivattua kirveliä
1 Tl Suolaa
1/2-1 Tl Sambal oelek chilitahnaa
2-3 Rkl Maustamatonta sulatejuustoa

Ohjeet

Laita makaroonit kiehumaan reilusti suolatussa runsaassa vedessä ja ruskista jauheliha.

Lisää porkkanaraaste , ananasmurska , auramuru ja chilitahna jauhelihan joukkoon . Anna hautua pannulla.

Vatkaa munat kevyesti ja lisää maito ja muut mausteet.

Ota makaroonit levyltä ja valuta niin että keitinvettä jää n. 1 dl pohjalle ja sekoita sulatejuusto makaroonin sekaan.

Sekoita kaikki ainekset hyvin .

Laita n. 2 l vetoiseen uunivuokaan ja paista 225 asteessa 45 minuuttia tai kun pinta on ruskistunut.


Kommentit