Kanaa ja pähkinöitä

Reseptiä katsottu 28 796 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
300 g hunajamarinoitua kanaa
1½-2 dl suolapähkinöitä
1 kpl sipuli, kuutioina
4 kpl porkkanaa, raastettuna
1 kpl paprika, suikaleina
2 kpl tomaattia, pieninä lohkoina
1 tlk herkkusieniä, viipaleina
1 prk sweet n' sour-kastiketta
2 rkl soijaa
3 dl riisiä

Ohjeet

Laita riisit kiehumaan, kastike valmistuu sopivasti siinä samalla.

Kypsennä kana isohkolla pannulla, lisää joukkoon suolapähkinät ja sipuli. Kuori ja raasta porkkanat, suikaloi paprika ja lykkää pannulle. Lohko tomaatit, huuhdo herkkusienet ja lisää sekaan.

Mausta soijalla, myös jauhettua inkivääriä voi kayttää oman maun mukaan. Viimeistele purkillisella sweet n\' sour kastiketta [myös sweet chili käy oikein hyvin]. Anna liian nesteen haihtua.


Kommentit