Kanaa ja pähkinöitä

3 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

300 g	hunajamarinoitua kanaa
1½-2 dl	suolapähkinöitä
1 kpl	sipuli, kuutioina
4 kpl	porkkanaa, raastettuna
1 kpl	paprika, suikaleina
2 kpl	tomaattia, pieninä lohkoina
1 tlk	herkkusieniä, viipaleina
1 prk	sweet n' sour-kastiketta
2 rkl	soijaa
3 dl	riisiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita riisit kiehumaan, kastike valmistuu sopivasti siinä samalla.

Kypsennä kana isohkolla pannulla, lisää joukkoon suolapähkinät ja sipuli. Kuori ja raasta porkkanat, suikaloi paprika ja lykkää pannulle. Lohko tomaatit, huuhdo herkkusienet ja lisää sekaan.

Mausta soijalla, myös jauhettua inkivääriä voi kayttää oman maun mukaan. Viimeistele purkillisella sweet n\' sour kastiketta [myös sweet chili käy oikein hyvin]. Anna liian nesteen haihtua.