LottaN
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 100 g | voita |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 2 dl | ruisjauhoja |
| ½ dl | kaurahiutaleita |
| ½ tl | leivinjauhetta |
| 1/4 tl | suolaa |
| Täyte | |
| 4 | omenaa (kirpeä lajike) |
| 1 dl | fariinisokeria |
| 1 tl | kanelia |
| 1/4 tl | muskottipähkinää |
| Lisäksi | |
| 1 prk | (250g) vaniljakatiketta |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuumenna uumi 200 asteeseen.
2. Sulata voi. Sekoita fariinisokeri voisulaan. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita ne voiseoksen kanssa taikinaksi.
3. Kuutioi omenat noin 1cm:n kokoisiksi. Sekoita fariinisokeri ja mausteet omeniin. Levitä kuutiot uunivuokaan (noin 16cm x 24cm). Kauli taikinasta kansi uunivuoan päälle.
4. Paista omenakukkoa uunissa 40-45 minuuttia.
5. Tarjoa lämmin kukko vaniljakastikkeen tai sitruunalla ja sokerilla maustetun ranskankerman kera.
