Raaka-aineet
| 1 pkt | suikalekanaa (maustamaton) |
| 2 | silputtua varsisipulia |
| reilusti | sitruunamehua |
| 2-3 rkl | parmesan tuorejuustoa |
| 1½ rkl | rahkajugurttia |
| 1½ rkl | vehnäjauhoa |
| 1½-2 dl | maitoa |
| Mausteet | |
|---|---|
| 1 tl | suola |
| ½ tl | valko- ja mustapippuri |
| ripaus | sokeria |
| Marinadi | |
| ruokaöljyä | |
| sitruunamehua | |
| soijakastike | |
| mustapippuri | |
| chilirouhetta | |
| Marinoi kanasuikaleet ja anna olla 3-5 h marinaadissa | |
Ohje
- Paista kanasuikaleet ja sipulit pannulla puolikypsiksi
- Lisää vehnäjauho ja mausteet, (ei sokeria vielä) sekoita ja paista kanapalat kypsiksi.
- Lisää maito ja sekoita nopeasti ettei kastike paakkuunnu
- Lisää sitruunamehu, tuorejuusto, rahkajugurtti ja sokeri viimeisenä
- Anna kiehahtaa miedolla hetken aikaa ja bon apetit