Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Mummon kurkut

Reseptiä katsottu 4 872 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 iso kasvihuonekurkku tai 4 avomaankurkkua
1-2 rkl tilliä hienonnettuna
1 tl hienoa merisuolaa
2 rkl väkiviinaetikkaa
2 rkl sokeria

Ohjeet

  1. Siivuta kurkku. Nosta siivut purkkiin yhdessä muiden ainesten kanssa. Sulje purkki ja sekoita voimakkaasti. Tarjoile kurkut heti tai nosta ne kylmään. Kylmässä seisoessaan niistä irtoaa nestettä ja ne maustuvat paremmin.
  2. Voit myös leikata kurkun pituussuunnassa halki ja lusikoida kurkun kostean sisuksen pois. Tämän jälkeen pilko kurkku ja valmista se ohjeen mukaan.

Kommentit

Borje
Tosi nopea valmistaa ja käy lisukkeena mihin vaan!