muari
Raaka-aineet
| 2 | munaa |
| 2 rkl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| pippuria | |
| 300 gr | pilkottua tofua |
| 2 tl | kuivattua sipulia murennettuna |
| 1 tl | currya |
Jaa resepti
Ohje
sekoita tofu, sipuli ja curry kattilassa, hauduta hetki sekoittaen.
Vatkaa keskenään munat, vesi, suola ja pippuri. Kaada seos teflonpannuun (ilman rasvaa) anna sen hyytyä keskilämmöllä. Sekoitteleseosta haarukalla, että hyytyy tasaisesti.Levitä tofuseos munakkaalle ja taita se kahtia.
Tarjoa kasvisten kera.
