muari
Raaka-aineet
| 3-4 | paloiteltua paprikaa |
| 1 | viipaloitu kesäkurpitsa |
| 2 | sipulia viipaleina |
| 4 | viipaloitua valkosipulinkynttä |
| mustia kivettömiä oliiveja | |
| sitruunan mehu | |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| suolaa, mustapippuria, oreganoa | |
| halloumi tai fetajuustoa |
Jaa resepti
Ohje
asettele kasvikset öljyttyyn uunivuokaan. Lisää valutetut oliivit sekä keskenään sekoitetut sitruunamehu, oliiviöljy, suola, oregano ja mustapippurirouhe.
Kypsytä 225 asteessa 15-20 min. Viipaloi juusto, ota vuoka uunista ja sekoita kasviksia, asettele juustoviipaleet kasvisten päälle ja voitele niitä öljyllä. Jatka paistamistavielä 15 min. kunnes juusto on saanut kauniin värin.
Ruoka maistuu liha ja kalaruokien lisäkkeenä tai sellaisenaan leivän kanssa.
