Kaurakakku

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Kuivat aineet
270 g kaurahiutaleita
80 g blenderillä jauhettuja kaurahiutaleita tai kaurajauhoja
50 g heraproteiinia (maustamaton tai vanilja)
2 tl leivinjauhetta
Märät aineet
3 kpl banaania
2 kpl munia
200 g taateleita
6 dl vettä
2 tl makeutusainetta (neste)
1 tl vaniljauutetta
Lisäksi
200 g pakastemustikoita

Jaa resepti

Ohje

Suositusvälineet: 2 Kulhoa, vaaka, blenderi, sauvasekoitin, irtopohjavuoka, puulasta

 

Hienonna 80g kaurahiutaleita tehosekoittimessa tai käytä kaurajauhoja.

1) Sekoita kuivat aineet keskenään.

2) Sekoita märät aineet keskenään ja muhenna sauvasekoittimella haluttuun koostumukseen.

3) Yhdistä kuiviin aineisiin, sekoita joukkoon mustikat ja kaada irtopohjavuokaan.

4) Laita uuniin 45min @ 175C.

 

Tietoa ja vinkkejä:

Kehitin tämän reseptin kaurapuuron ja kauratuotteiden vaihtoehdoksi päivittäiskäyttöön vuonna 2018, tarkoituksena saada terveellinen, ravitseva ja hyvänmakuinen lopputuote. Kyseessä ei ole makea herkku, vaan enemmänkin ruoaksi soveltuva puolimakea kaurakakku.

Resepti on joustava ja sitä voi kokeilemalla muokata mieleisekseen, kun pitää perusainekset kasassa. Esimerkiksi jos tarkoitus on selvitä mahdollisimman halvalla, kalliimmat raaka-aineet voi jättää pois tai korvata halvemmilla.

Mustikat voi korvata myös suklaamurulla (100g). Tällöin proteiinijauheena voi käyttää myös suklaan makuista. Myös muita marjoja voi kokeilla. Lisukkeen voi myös jättää kokonaan pois halutessaan. Itse en ole kokeillut muuta kuin mustikoita ja suklaarouhetta.

Itse olen syönyt tällä reseptillä tehtyjä kakkuja jo vuosikaudet vaniljarahkan kanssa aamupalaksi tai vaikka ruokana.

Muokattu 02/2024

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Gluteeniton kauraleipä (pellillinen)
  • 4 1 Taatelikakku (2 kpl)
  • 4 2 Piparminttuiset päivänpiristyssuklaakuppikakut
  • 0 0 Vegaaniset joulukeksit
  • 7 12 Kotitekoinen tuorepasta
  • 9 4 Helppo suklainen kahvikakku

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään