Teya
Raaka-aineet
| 5 dl | kasvislientä |
| 1½ dl | polentaa |
| 4 | tomaattia |
| 1 | punasipuli |
| 150 g | fetajuustoa |
| n20 | mustaa oliivia |
| 3 dl | juustoraastetta |
| Oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta kasvisliemi ja vatkaa polenta joukkoon. Anna kiehua miedolla lämmöllä 5 - 7 minuuttia, kunnes puuro on paksuuntunut. Kaada puuro öljytylle pellille (aurinkokuivattujen tomaattien öljy käy ihanasti). Anna jäähtyä.
Viipaloi tomatit ja sipulit. Levitä tomaatti-, sipuliviipaleet, fetakuutiot, oliivit, juustoraaste ja oregano polentalevyn päälle. Gratinoi 10 minuuttia 250 asteessa.
Tarjoa salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti