Teya
Raaka-aineet
| 1 tl | kuivahiivaa (tai 25g tuoretta) |
| 1 tl | suolaa |
| 5 dl | lämmintä vettä |
| 1 dl | vehnänalkioita |
| 1 dl | kauraleseitä |
| n 8 dl | täysjyvävehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita suola, hiiva ja vesi, kunnes hiiva on liuennut. Sekoita joukkoon alkiot, leseet ja jauhot - taikina saa jäädä tahmeaksi. Jätä seisomaan yön yli jääkaappiin (tai huoneenlämpöön kahdeksi tunniksi) kannelliseen astiaan. Nostele taikinasta noin 10 sämpylää leivinpaperille tai muffinivuokaan. Minulla tuli 6 isoa ja sama määrä pieniä. Paista 200 asteessa 25-30 minuuttia, koosta riippuen. Kumoa sämpylät silikonivuokista pois heti. Tarjoa lämpöisinä.
Hyvää tuoretta sämpylää aamiaiseksi helposti! Sekoita vehnäjauhoja ja ruisjauhoja makusi mukaan - myös siemeniä voi laittaa joukkoon.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti