Raaka-aineet
4,5 dl | vettä |
1 rkl | sokeria |
½ tl | suolaa |
1 pssi | kuivahiivaa |
9-10 dl | vehnäjauhoja |
2 rkl | oliiviöljyä |
Pinnalle: | |
---|---|
3 rkl | öljyä |
1-1,5 rkl | karkeaa suolaa |
rosmariinia |
Ohje
Lisää reilusti kädenlämpöiseen veteen sokeri ja suola. Sekoita kuivahiiva 3 desiin jauhoja.Vatkaa ne lämpimään veteen ja anna seistä lämpimässä kunnes se alkaa kuplia.
Alusta taikina vehnäjauhoilla pehmeäksi.Lisää lopuksi öljy.
Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle ja taputtele ohueksi leiväksi. Anna kohota.Pistele leipä, voitele pinta öljyllä ja ripottele päälle rosmariinia ja karkeaa suolaa.
Paista 225 asteessa n. 15 min.