Miehinen torstaimenu

15 - 30 min

Raaka-aineet

4 kpl kalkkunafileitä
öljyä paistamiseen
perunoita
vahapapuja ja vihreitä
rosollia
salaattia

Jaa resepti

Ohje

Kalkkunat olivat marinoituja mausteina selleri, chili, muskottipähkinä ja suola. Paistettiin tilkassa öljyä.

Keitettyjä perunoita.

Rosolli oli minun laittamaa: punajuurisuikaleita, maustekurkkua, porkkanaa, perunaa, sipulia ja omenaa.

Salaatti: jääsalaatin lehtiä, herneitä omasta maasta ja mausteena maustetagetesin lehtiä ja kukkia. Kastikkeena valkoviinietikkaa ja oliiviöljyä.

Keitettyjä vaha- ja vihreitä papuja. Kerätty iltaisen pimeästä kasvimaasta.

Juomana vettä ja Torresin Viña Branca punaviiniä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 3 Sosekeitto rosollin jämistä
  • 4 7 Kalkkunafileet vihannespedillä
  • 4 4 Pintamarinoitu kalkkunafile
  • 0 1 Kalkkunafileitä & Riisipyörykät
  • 0 0 Kesäinen lohi
  • 0 0 Marinadi kanalle ja kalkkunalle

Kommentit

Mustikka
Melkein gurmettia miehen keittiöstä.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään