nirvana
Raaka-aineet
| Massa | |
|---|---|
| 1 kg | Kanan rintafilettä |
| 1 varsi | selleriä |
| 30 g | voita |
| 1.5 rkl | rosmariinia |
| ripaus | perunamuusi jauhetta, jos haluat näistä mehukkaampia. |
| Batter | |
| tarpeeksi | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | valkopippuria |
| 1 rkl | valkosipulia |
| ripaus | aromivahvennetta |
| Kuorrute | |
| tarpeeksi | vatkattua munaa |
| tarpeeksi | fire cheeseball murskattuna |
| 10 % | korppujauhoa |
| 10 % | broadway dippijauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Massa:
Kanat, selleri, voi ja rosmariini blenderiin. vedä niin sohjoksi kuin haluat. Voit lisätä myös hieman vettä tai olutta blendausta helpottamaan, varsinkin jos laitat sekaan perunahiutaleita.
Tee massasta nugetin kokoisia möykkyjä vapaalla tyylillä leivinpaperille ja heitä pakkaseen kunnes kovia.
Batter ja kuorrute:
Tarvitset 4 astiaa.
1. Vesi.
2. Jauho - valkopippuri - valkosipuli - aromivahvenne seos.
3. Vatkatut munat.
4. Murskatut fire cheeseballit, korppujauhot ja dippijauhe.
Valmistus:
Jos se nyt jäi jollekkin epäselväksi, niin jäiset massa palat ensin veteen, sitten jauho seokseen, sitten muna seokseen, ja lopuksi fire cheeseball seokseen.
Sitten pellille ja uuniin TAI uppopaistoon, ihan sama, näistä tulee jokatapauksessa parhaat nugetit mitä tulet ikinä maistamaan. Kelloa et tarvitse, tuoksut leijuu kyllä nenille sitten kun valmista.
Älä tuhoa tätä makuelämystä ketsupilla, hommaa kunnon dippivalikoima!
Itse tein sivulle myös bataatti ranskikset, mutta olivat niin mauttomia nugetteihin verrattuna että jäivät vahingossa syömättä kun ei pystynyt lopettamaan nugettien popsimista. Tehkää omalla vastuulla, voi olla että menee se kilo kerralla.
