Raaka-aineet
| kalanperkuujätteitä | |
| vettä | |
| maustepippuria | |
| tilliä | |
| (suolaa) | 
Ohje
Keitä kalan pää, pyrstö sekä fileroinissa haaskaan heitettävät \'lihaisat ruodot\'.
Siivilöi liemi ja käytä \'pikakalakeittoon\' esimerkiksi pakastekalasta tehtyyn tai sitten kalakastikkeisiin. Suolan lisäisin vasta lopputuotokseen.