Raaka-aineet
| 300 g | kokonaista tai siivutettua maksaa |
| 1 | paprika |
| 2 | sipulia |
| 2 dl | riisiä, riisi+ohraa |
| 3.5 dl | lihalientä |
| 1 dl | karpalomehu tai punaviintä |
| mausteet | |
| puolukkaa | |
| porkkana | |
| kermaa |
Ohje
MAKSAPATA300g maksaa paloiteltuna 1 paprikaa 2 sipulia
1 porkkana raastettuna
Ruskista aineksia erissä, aines kerrallaan ja mausta maksa valkopippurilla ja suolalla.2 dl kypsentämätöntä riisiä (riisi-ohraa käytä kuulotettuna) Meiramia Suolaa Valkopippuria
loraus hunajaa
n. 3.5 dl lihalientä 1 dl makeuttamatonta karpalomheua + siirappia ( tai punaviiniä)Ainekset sekaisin pataan.Hauduta n. 50 min 180-200, loppu vaiheessa voi lorauttaa vielä kermaa,sekoitta ja antaa vielä hautua. Ota pata uunista ja anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
12
8
Herkullinen kermamaksa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti