Raaka-aineet
3 dl | kaurahiutaleita |
1/2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 1/4 dl | sokeria |
1 kpl | kananmuna |
1 dl | maitoa |
Ohje
1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Lisää joukkoon kananmuna ja neste. Sekoita tasaiseksi massaksi.
3. Nostele leivinpaperilla vuoratun pellin päälle lusikalla kekoja taikinasta. Painele kekoja hieman matalemmiksi. Jätä kekojen ympärille hyvin tilaa, sillä kypsyessään ne leviävät.
4. Paista keksejä 225 asteessa 5 - 7 minuuttia.
Halutessasi voit lisätä taikinaan esim rusinan palasia ja pähkinärouhetta.