Broileri-kvinoatäytteiset paprikat

Reseptiä katsottu 3 159 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl paprikoita
400 g broilerin jauhelihaa
1 dl kvinoaa
1 kpl kevätsipuli
currya
valkosipulijauhetta
sipulijauhetta
paprikajauhetta
1 rkl ketsuppia
1 tl hunajaa
1-2 rkl soijakastiketta
juustoraastetta

Ohjeet

1. Halkaise ja puhdista paprikat, laita uunivuokaan.

2. Keitä kvinoa paketin ohjeen mukaan.

3. Kuullota öljyssä silputtua kevätsipulia, lisää jauheliha, ruskista ja mausta mieleiseksi.

4. Sekoita ruskistettu ja maustettu jauheliha, kvinoa, soijakastike, ketsuppi ja hunaja. Lisää tarvittaessa suolaa.

5. Jaa täyte paprikoihin, päälle juustoraastetta.

6. Paista uunissa 200° 35-40 min.

7. Ota vuoka uunista, laita folio tai kansi päälle ja anna hetken aikaa jäähtyä.

8. Tarjoa lisäksi vihersalaattia.

9. Hyvää ruokahalua!


Kommentit

Dearhoney
Tytär halusi täytettyjä paprikoita, minä halusin tehdä niitä uudella tavalla. Tästä taisi tuli aika hyvää, kun mieskin tykkäsi. 😄