Vadelmahyvä - manna

Reseptiä katsottu 2 210 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl vettä
½ dl sokeria
250 g vadelmia
3/4 dl mannaryynejä
2 dl kuohukermaa
250 g vadelmia
1 prk vadelmatuorejuustoa
sokeria jos on vielä tarvis

Ohjeet

Mittaa vesi, sokeri ja 250 g vadelmia kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää mannasuurimot ja sekoittele että ei paakkuunnu. Keitä noin 10 min, välillä aina sekoittaen, kunnes puuro on kypsää.

Jäähdytä puuro kunnolla ja vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi. Sekoita vatkattuun puuroon 250 g vadelmia ja juusto. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää puuron joukkoon. Tarkista makeus ja lisää jos tuntuu siltä että ei ole tarpeeksi makeaa omaan suuhun.

Tähän käy myös pakastevadelmat, mutta jos ei ole kotimaisia niin muistathan kiehauttaa vadelmat.

 

Ohje on joskus otettu mannaryynipussin kyljestä ja muistaakseni oli mansikoilla tehty. 


Kommentit

naija
On sit niin hyvää (meistä), ;o)