Ketoroonilaatikko

Reseptiä katsottu 3 769 kertaa
6 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g naudan jauhelihaa
1 kpl kukkakaali
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynsiä
4 dl ranskankermaa
3 kpl kananmunaa
juustoraastetta
Koskenlaskija-sulatejuustoa
suolaa
pippuria

Ohjeet

1. Ruskista jauheliha

2. Pilko sipuli ja valkosipuli - lisää ne jauhelihan joukkoon välillä sekoittaen, kunnes ne ovat pehmenneet

3. Mausta oman maun mukaan suolalla ja pippurilla

4. Pilko kukkakaali sopiviksi palasiksi.

5. Sekoita jauheliha ja kukkakaali keskenään

6. Voitele uunivuoka ja kaada seos siihen

7. Vatkaa kananmunat ja ranskankerma hyvin sekaisin ja kaada jauheliha-kukkakaali seoksen päälle

8. Painele pieniä Koskenlaskija-juuston paloja sekaan tuomaan lisämakua

9. Viimeistele ripauksella juustoraastetta

10. Paista uunissa 200 asteessa noin tunti, kunnes juustoraaste on kauniin ruskeaa.

11. Anna vetäytyä hetken aikaa pöydällä, ennenkuin annostelet lautaselle


Kommentit

Sosiaalinen kokkaaja

Reseptejä onnistuneeseen ja rentoon illanviettoon.