Monen Maun Munakas

Reseptiä katsottu 8 978 kertaa
1 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 munaa
tilkka maitoa
suolaa
mustapippuria myllystä
2 nakkia
3 siivua meetvurstia
½ sipulia
1 peruna
muutama pinaatinlehti
½ tomaattia
pala auraa tai jotain homejuustoa
juustoraastetta

Ohjeet

Kuori ja leikkaa peruna pieniksi kuutioiksi, laita pannulle kypsymään. Leikkaa sipuli silpuksi ja nakit ja meetvursti pieniksi paloiksi, laita myös pannulle. Käristele kunnes perunat ja sipuli on kypsiä. Sekoita munat, sopivasti maitoa ja suolaa sekaisin. Leikkaa tomaattia kuutioiksi. Kun perunat on kypsiä, heitä pinaatit joukkoon, sekoita ja siirrä pannu sivuun. Kaada munakasmassa toiseen pannuun ja hyydytä sitä, kaada toisen pannun sisältö munakkaan päälle ja lisää auraa ja juustoraastetta. Mausta pippurilla. Kaada munakas lautaselle.

Periaatteella kova nälkä ja mitä kaapista löytyy..


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.