Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Kalapuikot 19.2.2019

Reseptiä katsottu 1 564 kertaa
5 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Kalaa, tässä haukifile
Vehnäjauhoja
Kananmuna
Korppujauhoja
Suolaa
Pippuria
Inkivääriä
Cayannepippuria
paistamiseen voita ja ruokaöljyä

Ohjeet

1. Ota 3 lautasta, ensimmäiselle vehnäjauhoja, toiselle raaka kananmuna, jonka rakenne rikotaan vaikka haarukalla sekoittamalla ja kolmannelle lautaselle korppujauhoja. Jokaiselle lautaselle hyppyselliset mausteita ja sekoitetaan

2. Paloittele kala sopivankokoisiksi puikoiksi

3. Kuumenna paistinpannulla voi ja öljy keskilämmöllä niin, että voi sulaa

4. Kierittele kalapalat ensin vehnäjauhoissa sitten kananmunassa ja vielä korppujauhoissa

5. Paista kalapalat joka kantilta kauniin ruskeiksi.

Tarjoiluehdotus: kukkakaaligratiini ja kananmunakastike


Kommentit