Sinihomejuustopiirakka

8 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	Jauhelihaa
1 Pkt	Piirakkataikinaa
0.5 tl	Mustapippuria
1 tl	Suolaa
1 tl	Oreganoa
1 rkl	Vehnäjauhoja
500 g	Tomaattimurskaa
N. 130 g	Aurajuustoa
	Sipulia
	Tomaattia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija 26cm). Siirrä jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.

2. Ruskista jauheliha ja mausta se pippurilla, suolalla ja oreganolla. Sekoita jauhelihan joukkoon vehnäjauhot, tomaattimurska ja sinihomejuusto (murustettuna) .anna täytteen hautua miedolla lämmöllä n. 5min.(tai kun juusto sulanut kunnolla sekaan)

3. Kuori sipulit ja leikkaa ne kuutioiksi. Lohko tomaatit. Kaada täyte piirakkavuokaan pohjan päälle. Asettele sipuli ja tomaatit täytteen päälle.

4. Paista piirasta 225 asteessa uunin alatasolla n. 25-30min.

Koristele tuoreilla yrteillä. Tarjoile haaleana salaatin kanssa.