Raaka-aineet
| 3 kpl | Matjessillifilettä |
| 1 purk | Smetana |
| 1 purk | Kermaviiliä |
| 3-4 kpl | Valkosipulinkynttä (maun mukaan) |
| 1 - 2 rkl | Sipulisilppua |
| Tuoretta tillisilppua |
Ohje
Leikkaa silli palasiksi, sekoita smetana ja viili sekä mausteet ja sillinpalat sekaan, anna maustiua n. vuorokausi,(koristele purjorenkailla)