Kananmunadippi

Reseptiä katsottu 167 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Mayo:
2 Keltuaista
1 Ripaus Suolaa
1 Rkl Balsamico Bianco tai valkoviinietikkaa
1 Ripaus Sokeria
Auringonkukkaöljyä
Muu:
Sipulia
Valkosipulia
Vegetaa
Kuivattua chiliä
Lehtipersiljaa
Mustapippuria myllystä
3 Kpl Keitettyä kananmunaa (10 min.)

Ohjeet

Loma lähestyy loppuaan, joten jämät käyttöön... Kananmunia oli vielä yli, joten käyttön... vaalea limppu leipää on kuivunut pystyyn, niin käyttöön... 

Erota 2 keltuaista ja laita kulhoon. Ripaus suolaa ja sokeria, etikkaa ja sekoita vispilällä hyvin. Itse käytän ohutsyistä pallovispilää koska olen tottunut siihen. 

Nyt lisää öljyä ohuena noroa ja sekoita jatkuvassti hyvin. Lisää öljyä, kunnes mayo on jämähköä. 

Lopuksi lisää kananmunat, sipuli, valkosipuli ja persilja pieniksi hakattuna ja mausta makusi mukaan ja siihen kuului itselläni kuivattu chili. 

Rikoin pystyynkuivaneen leivän dippipaloiksi ja sinne meni... Myös leipäsipsini toimivat mainiosti tämän kanssa...

Suolaa aina oman maun ja terveyden mukaan!!!

Hyvää Ruokahalua!

Skopje 06.10.2018


Kommentit

FutoMaki
Dippaa, Dippaa...

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.