Chorizo-Mozarellapasta

Reseptiä katsottu 2 688 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt Chorizo-nakkeja (Atria)
1 prk Mutti-tomaatimurskaa
1 pss Pieniä mozzarellapalloja
250 g Kirsikkatomaatteja
1 prk Flora Chorizo ruokakermaa
1 Sipuli
2 kynttä Valkosipulia
2-3 dl Lihalientä
2 tl Oreganoa
2 tl Sokeria
Tuoretta basilikaa
Suolaa ja pippuria

Ohjeet

Kuulota sipulit ja valkosipulit öljyssä paistokasarissa tai teflonkattilassa. Pilko nakit sekaan ja paistele väriä nakkeihin.

Pieni kirsikkatomaatit ja heitä sekaan. Paistele kunnes tomaatit alkaa hajoamaan

Lisää purkki Muttia ja 2-3 dl lihalientä ja oreganoa. Rouhi mustapippuria maun mukaan. Lisää sokeri.

Anna pulputtaa sillä aikaa kun pastat kiehuu lähes kypsäksi.

Siivilöi lähes kypsä pasta ja laita takaisin kattilaan. Kaada pastan sekaan chorizotomaattisoosi ja mozarellapallerot. Pidä lämpö miedolla.

 

Sekoita hyvin ja kaada Flora Chorizo ruokakerma sekaan. Kuumenna ja sekoittele kunnes mozzarellapallerot sulaneet

Lopuksi silputtua tuoretta basilikaa sekaan. Tarkista suola ja pippuri ja lisää tarvittaessa.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.