Sieni-pekoni-rösti gratiinissa

4 annosta 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

300 G Metsäsieniä kantarelleja tai suppiksia tai tatteja raakana
250 G Perunasipulisekoitetta pakaste
180 G Pekonia
2 Kpl Munia
1 Prk Creme Bonjour tuorejuustoa pippuri
150 G Emmental tai cheddar juustoraastetta
Persiljasilppua

Jaa resepti

Ohje

Voitele uunivuoka. Kaada pohjalle pe-sipuli sekoitus. Lisää tuoreet sienet pilkottuina. Saksi päälle pekonisuikaleet. Ripottele persiljasilpua pekonin päälle. Myös esim. ruohosipuli sopii tähän. Sekoita tuorejuustoon munat ja valuta päälimmäiseksi. Paista 200 asteessa uunin alaosassa puoli tuntia. Ripottele päälle haluamasi juustoraaste ja paista vielä uunin keskiosassa n. 50 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 14 6 Tattikastike
  • 2 4 Tatti-jauhelihamuhennoksella täytetyt paprikat
  • 3 1 Riistabroileri
  • 2 3 Suppilovahverosoossi
  • 1 0 Karhun- ja poronlihalaatikko
  • 4 0 Herkullinen sienikeitto

Kommentit

pömppömaha
Tuunattu versio K-Menu reseptistä joka oli lihaton. Käytin juustojen jämiä eli emmental, cheddar ja mustaleiman käntyt. Jos et laita pekonia tai pippurituorejuustoa, lisää mausteita perunoiden päälle.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään