Raaka-aineet
2-4 dl | Pastaa |
2-4 pkt | Nuudeleita |
Ns. Kastike | |
---|---|
1 prk | Tonnikalaa |
Muutama rkl | Maitoa |
Muutama kökäre | Sulate juustoa |
3 tl | Mustapippuria |
1 tl | Suolaa |
2-3 tl | Valkosipulijauhetta |
Muutama kökäre | Voita |
Ohje
Ensin laita vettä kattilaan ja liesi maximi teholle. Kun vesi kiehuu niin lisää pasta (makaroni, spagetti jne) ja suolaa. Anna kiehua paketissa olevan ajan eli varmaan n. 10min. Sitten kun pasta on täysin valmis niin poista vedet läviköllä ja laita astiaan johon laitat myöhemmin kaikkien aines osat. Sitten nuudelit kiehuvaan veteen n. 3-4min ja kun ovat valmiit niin sana homma eli läviköllä vedet pois ja pastojen kanssa astiaan. Sitten laita voi ja ja sulate juusto kattilaan sulamaan miedolla lämpötilalla. Sulate juusto sulaa vähän kauemmin mutta kun voi on sulanut niin lisää voin ja tuore juuston sekaan maito, mausteet (suola, mustapippuri ja valkosipuli) ja tonnikala ja lisää lieden lämpötilaa pari pykälää. Kun kaikki on sekoittunut niin kaada nuudeleiden ja pastan joukkoon. Sitten vain sekoita ja nauti. Kaikki on tehty näppituntumalla joten arvion kaikki ainesosat ohjeessa joten kannattaa tehdä vähän mielen mukaan:)