Spelttikeksit

Reseptiä katsottu 462 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2,5 dl Spelttijauhoa
2 rkl Auringonkukkaöljyä
1 tl Leivinjauhetta
n. 1 dl Vettä
Pinnalle voi ripotella vähän merisuolaa ja haluamiaan kuivayrttejä

Ohjeet

Sekoita kuivat aineet hyvin kulhossa ja lisää sitten auringonkukkaöljy ja vesi. Sekoita. Vaivaa taikinasta pallo ja anna sen olla jonkin aikaa (esim 15 min.) huoneenlämmössä. Lämmitä uuni 200 asteeseen.   Tee takinasta pieniä, noin 1,5 teelusikallisen kokoisia nokareita, jota voit laittaa uunipellille. Tasoita pintoja hieman. Voitele keksit auringonkukkaöljyllä. Ripottele keksien päälle hieman merisuolaa ja haluamiasi yrttejä (Tinjami, Rosmariini, jne.)  Paista uunissa noin 8-10 minuuttia, kun reunat alkavat ruskistua, ovat keksit valmiit.  Laita keksit jäähtymään. Tarjoile esimerkiksi ruohosipuli-basillikadipin kera tai osana juustolautasta.  


Kommentit