Spelttikeksit

Name: Spelttikeksit
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 15 annosta
Ingredients: 2,5dl Spelttijauhoa; 2rkl Auringonkukkaöljyä; 1tl Leivinjauhetta; n. 1dl Vettä; Pinnalle voi ripotella vähän merisuolaa ja haluamiaan kuivayrttejä

15 annosta 15 - 30 min

Alkupalat Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2,5 dl	Spelttijauhoa
2 rkl	Auringonkukkaöljyä
1 tl	Leivinjauhetta
n. 1 dl	Vettä
	Pinnalle voi ripotella vähän merisuolaa ja haluamiaan kuivayrttejä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita kuivat aineet hyvin kulhossa ja lisää sitten auringonkukkaöljy ja vesi. Sekoita. Vaivaa taikinasta pallo ja anna sen olla jonkin aikaa (esim 15 min.) huoneenlämmössä. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Tee takinasta pieniä, noin 1,5 teelusikallisen kokoisia nokareita, jota voit laittaa uunipellille. Tasoita pintoja hieman. Voitele keksit auringonkukkaöljyllä. Ripottele keksien päälle hieman merisuolaa ja haluamiasi yrttejä (Tinjami, Rosmariini, jne.) Paista uunissa noin 8-10 minuuttia, kun reunat alkavat ruskistua, ovat keksit valmiit. Laita keksit jäähtymään. Tarjoile esimerkiksi ruohosipuli-basillikadipin kera tai osana juustolautasta.