Lurkki
Raaka-aineet
| 1 rkl | öljyä |
| 700 g | nauta-sikajauhelihaa |
| 70 g | tomaattipyreetä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 | lihaliemikuutio |
| ½ tl | mustapippuria (rouhe) |
| 1½ l | vettä |
| n. 7 dl (keittämätöntä) | Pätkäspaghettia |
| 250 g | Koskenlaskija-sulatejuustoa (voimakas) |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista jauheliha öljyssä isossa kattilassa. Sekoita joukkoon tomaattipyre, suola, liemikuutio ja mustapippuri. Lisää vesi ja anna kiehahtaa, lisää pätkäspaghetti ja anna kiehua noin 5 min. Lohko sulatejuusto joukkoon ja anna liueta. Kaada seos uunivuokaan ja anna paistua 200 asteessa n. 35-40 min.
