Raaka-aineet
0,5 lt | kasvisraastetta ( porkkanaa, selleriä, palsternakkaa, kaalia, sipulia.) |
1-2 | valkosipulinkynttä murskattuna |
tilkka oljyä | |
4 dl | kasvislientä |
1/2 pakettia | sulatejuustoa |
ripaus | mineraalisuolaa ja mustapippuria |
tuoreita yrttejä tai maustevihanneksia pinnalle. |
Ohje
Käytä kastikkeeseen saatavilla olevia vihanneksia, hauduta niitä öljytilkassa muutama minuutti. Lisää valkosipuli, kasvisliemi ja sulatejuusto.
Hauduta kastiketta 5-10 min. silloin tällöin sekoitellen.
Tarjoa spagetin tai perunoiden kera.