coquito juustokakku 3.2.2018

Reseptiä katsottu 563 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
pohja
250 g Tasangon kaneli rengas keksejä
100 g voita
täyte
2 dl kookosmaitoa
1 tl vanilja esanssia
2 dl sokeria
3 kananmunaa
½ tl kanelia
1 dl kondensoitua maitoa
3 rkl vehnäjauhoja
600 g tuorejuustoa
½ dl kookos rommia
pinnalle
pöähkinä rouhetta
kanelia

Ohjeet

murskaa keksit ja sekoita niihin sula voi. Laita seos vuoan pohjalle. Tasoita ja paista 175 ast/10 min.

 

Sekoita kookosmaito, kondensoitu maito, vanilja esanssi ja rommi.  Laita toiseen kulhoon tuorejuusto, sokeri ja jauhot. Sekoita aineet tasaiseksi ja lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää myös nestemäinen seos ja kaneli. Laita töäyte paistetun pohjan päälle ja paista vesihauteessa (laita vuoka isompaan vuokaan mihin lisäät kuumaa vettä sen verran että se on samassa tai vähän yli tortun pinnan kanssa) 175 ast/n 90 min.

Ripottele pähkinä rouhetta pinnalle ja hieman kanelia

 

löysin ohjeen pinterestin videoista.

 


Kommentit

kitiCnatiC
Hyvää on, mutta onko vaivansa väärti?

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.

< script type = "text/javascript" > $('[data-action="showmessage"]').on('click', function (event) { event.preventDefault(); $.roheanotify({ type: 'error', message: $(this).attr('data-message') }); }); < /script>