Helppo piimäkakku 3.12.2017

Reseptiä katsottu 502 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 - 3 kpl kananmunaa
2 kkp sokeria
1 kkp voisulaa
1 kkp piimää
1 kkp rusinoita
2,5 kkp vehnäjäuhoja
1 tl soodaa (reilu)
1 tl kanelia
1/2 tl neiikkaa

Ohjeet

Voitele ja korppujauhota vuoka. Sulata voi ja anna jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi, lisää vuorotellen jauhoja, piimää ja voisulaa. Lisää taikinaan rusinat ja kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa noin 45 min.

Tämä on vanha resepti, mitatkin kahvikuppeina. Kanelin ja neilikan tilalla voi käyttää halutessaan valmista piparkakkumaustetta. Rusinoiden tilalle laitoin kuivattuja karpaloita.


Kommentit