7 007
7 007

Samettinen Kesäkurpitsakeitto

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kesäkurpitsaa, kuori ja paloittele
sipulisilppua tai purjosilppua tai kumpaakin.
2 valkosipulinkynttä paloiteltuna
öljyä
1 lt kanalientä kuutiosta
persiljan ja timjamin oksia
sitruunapippuria
1 dl kermaa, hyla

Jaa resepti

Ohje

Pyöräytä kasviskuutiot öljyssä. Lisää liemi ja mausteet. Keitä hiljalleen, kunnes ovat kypsiä.

Soseuta keitto, tarkista maku ja lisää kerma. Tarjoile kuumana.

Kommentit