pehmeät ruispalat

Reseptiä katsottu 30 025 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl lämmintä vettä
2 rkl hunajaa
2 tl suolaa
1 pss kuivahiivaa
4 dl ruisjauhoja
5 dl vehnäjauhoja
1,5 dl ruisrouhetta
1/2 dl öljyä

Ohjeet

Sekoita lämpimään veteen suola, hunaja ja öljy. Yhdistä kuivahiiva ja ruisrouhe jauhoihin ja lisää niitä vähitellen nesteeseen. Sekoita taikina tasaiseksi.

Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja ripottele päälle reilusti ruisjauhoja. Taputtele taikinasta tasainen pellin kokoinen levy. Peitä leivinliinalla ja anna kohota vedottomassa paikassa 40 minuuttia.

Paista leipää uunissa 225 asteessa noin puoli tuntia.


Kommentit

enila
Rainbow:n ruisjauhopussin kyljestä muokkailtu resepti. Hyvänmakuista leipää halvalla ja tosi helposti!