Avokado-kasvispata 9.9.2017

Reseptiä katsottu 1 117 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl avokado
1 kpl kukkakaali
4 kpl porkkana
4 kpl peruna
1 kpl sipuli
4 dl ruokakermaa
300 g tomato sauce ( tomattipyre )
aurajuustoa
2 tl suolaa, maustepippurirouhetta
2 tl kuivattua suppiksia ja nokkosen siemeniä

Ohjeet

Viipaloin avokadon leivinpaperin päälle levähtämään, suolaa ripoittelin päälle.

Pesin hyvin uudet potut ja porkkanat, viipaloin ja esikeitin mikrossa 10 min...suolaa ripottelin sekaan.

Pilkoin kukkakaalin pieneksi.

Ladoin kaikki aineet uunivuokaan kerroksittain, murustelin aurajuustoa väliin, sekä tomattipyrettä. Lopuksi maustettu ruokakerma päälle ja uuniin 200 c.

Sekoitin pataa pari kertaa kypsymisen aikana ja loppupuolella pienensin lämpöä 150 c.

Kaveriksi paistoin kalkkunafileet.....pannulla.


Kommentit