Kodin hengetär
Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.
1 1/2 palaa | tuorehiivaa | |
1 rkl | suolaa | |
1 1/2 dl | siirappia | |
3 dl | Tuoppi kaljamaltaita | |
3 dl | ruisjauhoja | |
3 dl | vehnäleseitä | |
10 dl | vehnäjauhoja | |
siirappivettä valeluun | ||
9 dl | appelsiinituoremehua |
Lämmitä appelsiinituoremehu kädenlämpöiseksi, ja paloittele tuorehiiva siihen. Lisää suola, siirappi, maltaat, ruisjauho, leseet ja vehnäjauho sekoittaen. Ei tarvitse vaivata. kaada 2:een voideltuun leipävuokaan ja anna nousta n 45 min.
Paista 170 - 175 asteisessa uunissa n 1,5 - 2 tuntia, valele paistamisen aikana siirappivedellä.