Helppo jugurttikastike

Reseptiä katsottu 458 kertaa
8 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl Kreikkalaista luonnonjugurttia
1 Avokado
n. 1/2 Kurkku
Suolaa
Sitruunapippuria
1 tl Sitruunamehua

Ohjeet

Leikkaa kurkku ja avokado pieniksi kuutioiksi, ja pyörittele avokadokuutiot sitruunamehussa, jotta ne eivät tummuisi niin nopeasti. Sekoita kurkku ja avokado jugurtin joukkoon. Mausta suolalla ja sitruunapippurilla ja tarjoa kalan kanssa.

Jos jugurtti on liian paksua, sitä voi hieman ohentaa lorauttamalla joukkoon kermaa. Kastikkeen voi valmistaa etukäteen maustumaan jääkaappiin.


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

Sosiaalinen kokkaaja

Reseptejä onnistuneeseen ja rentoon illanviettoon.