Mansikkakakku

Reseptiä katsottu 690 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6 munaa
2,5 dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
mansikkahilloa
4 banaania
kermaa
sokeria
kuorrutus:
kermaa
sitruunarahkaa
sokeria
tuoreita mansikoita
Koristerakeita

Ohjeet

 Tee kakku pohja. ( linkitys alla ) 

Ei taida näkyy linkitys,laitoin ohjeen pohjan tekoon.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi,lisää kuivat sekoitetut aineet siivilän läpi vaahtoon,sekoita.

Kaada vuokaan ja paista 200 asteessa n. 40 min.leikkaa 3 osaan ja laita täytteet.

Tähän laitoin väleihin kostukkeeksi mansikkamehua.

Ensin laitoin mansikkahilloa,sitten kermavaahtoon sekoitettua banaania hillon päälle.

Ja jälleen päälle kakkulevy ja sama uudelleen.

Lopuksi kuorrutus vaahdolla ja koristelu tuoreilla mansikoilla.

 Itse kukin voi tehdä millä määrillä hyvänsä täytteen,joten en laittanut sen takia määriä.


Kommentit

tatska
Tein Juhannuksen kruunaavan mansikkakakun.Tähän toki voi laittaa mieleisiään,mitä haluaa koristeeksi lisäten,minä tein näin ja hyvää on. Tämä on kesän herkkukakku <3

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.